해산물이 맛있는 이자카야 !
"어항 직결"과 "오늘 아침에 잡은 것"을 고집한다.
토픽
어항 직송의 싱싱한 생선과 전국 각지의 토속주로 건배!
오늘 아침에 갓 잡힌 신선한 생선을
화려한 색채의 일품으로 만들어 드립니다!
신선한 생선 특유의 탄탄한 육질과
간장이 터질 정도로 기름기가 많은 '생선회'.
도사 명물 '가다랑어 짚불구이'는
본고장의 맛을 최대한 끌어내는 본고장의 맛!
함께 곁들이는 술은 꼭 저희 가게가 자랑하는 사케를 드셔보세요.
연회에는 코스 요리를 추천합니다.
음료 무제한 포함 코스 : 5,000엔(세금 포함)부터
나무의 온기가 가득한 가게 안에서
천천히 해산물 일식을 즐겨보세요.
연회 코스
코스는 2인부터 주문 가능하며, 5,000엔(세금 포함)부터 주문할 수 있고, 모든 메뉴에 음료가 무제한으로 제공되므로 많이 마시고 싶은 분들에게도 추천한다! 간판 메뉴인 짚불구이와 생선회는 물론 오미오리 등 현지 식재료를 사용한 일품 메뉴도 준비되어 있다. 해산물뿐만 아니라 다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있다.
요리
'가다랑어 짚으로 구운 생선', 구입에 따라 내용물이 바뀌는 '생선 모둠'을 비롯해 재료의 맛을 느낄 수 있는 요리들이 가득하다. 술안주나 밥 요리에도 해산물을 듬뿍 사용한다! 그 중에서도 '새우튀김 연어알 덮밥'은 호화로운 일품이다. 그 밖에도 '오미규'와 '오미오리' 등 시가현이 자랑하는 브랜드 고기도 있습니다.
음료
우오마루에서는 해산물×사케의 조합을 즐길 수 있습니다. 사케는 전국 각지의 사케를 엄선하여 상시 15종류 이상 준비! 그날의 추천이나 요리에 어울리는 맛 등 부담 없이 문의해 주십시오. 레몬 사와와 티와리, 하이볼・소주 등 단골 음료도 다양한 브랜드와 칵테일이 준비되어 있습니다!
점내・공간
나무를 바탕으로 한 화목한 분위기가 펼쳐진다. 오픈 키친 바로 앞의 카운터석에서 라이브감을 즐겨도 좋고, 테이블석에서 동료들과 함께 시간을 보내도 좋다. 또한, 저희 가게는 전 좌석에서 흡연이 가능합니다. 가벼운 술자리부터 동창회 등 대규모 연회까지 대응 가능합니다. 가게의 대절은 35명~최대 45명까지 OK!
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